泰国风味赖尿虾
前期准备食材
| 食 材 | 份 量 | 食 材 | 份 量 |
| 金不换 | 10片 | 赖尿虾 | 1斤 |
| 薄荷叶 | 10片 | 蒜头 | 适量 |
| 鱼露 | 2勺 | 酱油 | 适量 |
泰国风味赖尿虾的制作步骤
1. 赖尿虾也叫九节虾，蒸熟15分钟
2. 辣椒切碎，大约3.4个
3. 蒜头，姜蓉适量
4. 薄荷叶和金不换切碎
5. 酱油，鱼露，辣椒，蒜头蓉，姜蓉，金不换，薄荷叶，全部放在碗里淋上热油
6. 蒸熟粘酱料吃，因为老是吃椒盐吃腻了而且也很浪费油，所以这样吃是比较鲜甜，也可以简单粘芥末酱油，只是个人喜欢吃风味东西
